冷凉山区冬闲田燕麦标准化秋播示范技术
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技术领域：种植业-粮油作物
技术概述：（一）技术基本情况 会泽县地处乌蒙山主峰地段，山川交错，江河切割，自然条件极其险恶；高寒冷凉，广种薄收，发展基础极度薄弱。全县总人口106.8万人，三分之一居住在深山区、石山区、高寒冷凉地区、泥石流滑坡地带，该县又是贫中之贫、困中之困的国家级扶贫开发重点县和乌蒙山片区集中连片特殊困难地区县。冬季山区农田大量地块为冬闲田，再加之2018年以来，会泽县实施易地扶贫搬迁县城安置工作，动员山区贫困群众搬进县城，山区农田冬闲面积更是逐年增大。而且冬春季节降水少，风沙大，为此在会泽山区冬闲地块推广秋播燕麦种植具有十分重要的意义。 燕麦具有喜凉、耐寒、抗旱、耐瘠薄等特性，为长日照（草本须根）作物，要求积温较低，能够在无霜期短，气候冷凉的高寒山区正常生长。会泽县位于低纬度高海拔地区，一般海拔在2000-3000m，气候凉爽，年平均气温4-12.7°C，一月份最冷气温1.6°C，极端最低温度零下15.3°C，是进行燕麦秋播夏收的理想区域。燕麦富含一种β-葡聚糖，可溶性纤维，可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的心脑血管病起到一定的预防作用；对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；还富含有钙、磷、铁、锌等矿物质，特别是极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。 近年来，通过中国工程院，中国农业科学院多位专家的研究和多年试验、示范，推广农业现代新技术，引进燕麦新品种，实现了高产稳产。2018年通过测产大桥乡平均亩产超过300公斤，最高亩产量达450公斤，饲用干草最高亩产1.8吨，带动山区群众人均新增收1500元。同时，秋播燕麦收获后，增加夏马铃薯的种植新模式。达到山区土地一年收一茬变一年收两茬，做到人忙地不闲。土地综合利用价值翻番，实现亩增纯收入4500元。按照2019年人均纯收入3750元的脱贫标准，就能实现“种好一亩地，就能脱贫一个人”，山区冬闲田燕麦标准化秋播种植将成为高寒冷凉山区脱贫致富的新希望！目前，燕麦种植已成为会泽县脱贫攻坚的主导产业，2020年已发展种植燕麦10万亩，燕麦产业正逐步形成一个产值过亿元的绿色健康大产业，冬季减少风沙飞扬，还可美化山区生态环境，更重要的是为消费者提供了优质健康的食品。 （二）技术示范推广情况 2017年开始，在海拔2500米的大桥乡积极引进20多个优质高产燕麦新品种，开展小范围试验试种，并获得了良好的效果。2018年在全县多个乡（镇）分6个批次引进46个新品种进行试验示范推广种植，并提出了新的种植技术和发展新思路。2019年全县完成燕麦种植面积5万亩（其中:秋播3.1万亩，大桥乡完成秋播燕麦1.3万亩），涉及农户10666户。全县平均亩产251.8公斤，总产1259万公斤，实现产值7554万元。其中：贫困户4755户15873人，种植燕麦16579.98亩，户均3.49亩，人均1.04亩地。2020年在会泽县11个乡（镇）累计推广种植燕麦10万亩。2021年计划推广种植燕麦15万亩。 （三）提质增效情况 利用山区冬闲田，推广燕麦新品种、农业现代新技术和新的发展思路，冬闲田燕麦标准化示范种植，实现粮食高产稳产，增加饲草，带动畜牧业快速发展，增加山区群众收入。依据2019年在会泽县大桥乡推广种植情况看，每亩可增加纯收入1500元。 同时，秋燕麦收获后，增加夏马铃薯的种植新模式。实现山区土地一年收一茬变一年收两茬，做到人忙地不闲。从而提高了土地综合利用价值，实现亩增纯收入4500元。还为消费者提供了优质营养的食品，使人们身体更加健康。 目前，会泽已初步建立起具有会泽特色燕麦产业体系，实现一、二、三融合发展，新品种新技术基本成熟，产品供给能力和生产质量效益有较大提升。 （四）技术获奖情况 未申报科技奖励。
技术要点：
（一）播种技术 （1）播种时期。冬闲田秋播，一般在10月中下旬～11月中上旬为宜。 （2）播种方式。机械条播，行距15cm～20cm。 （3）播种量。播量150kg/hm2～225kg/hm2，保苗30万株左右。 （4）播种深度。播深为3cm～5cm，沙性土播深5cm左右，黏性土播深3cm左右，壤土播深介于沙、黏土之间。播种或播种后镇压。 （二）田间管理 （1）杂草防除。整地前，每公顷用50%乙草胺乳油1500ml，按比例配制后，喷洒地表除草，分蘖期、拔节期视杂草情况。 （2）追肥。适量追肥。分蘖期和拔节期施加尿素，在分蘖、拔节后每亩分别追施尿素37.5kg/hm2～75kg/hm2，肥料使用符合NY/T496-2010。 （3）灌溉。高寒山区一般依靠自然降水，没有灌溉条件。有灌溉条件的地方一是饱浇分蘖水，在燕麦植株地上部分进入分蘖期、植株内部进入穗分化期时，采用小水饱浇方法，透浇1次。二是晚浇拔节水，在燕麦第2节开始伸长时，轻浇1次拔节水。三是早浇孕穗水，在燕麦顶芯叶时期，轻浇1次孕穗水。 （4）病虫害防治。根据病害、虫害发生情况，及时进行病虫害防治，农药使用符合GB/T8321.1-7的规定，在刈割前15d不得使用药剂。主要病虫害有燕麦黑穗病、燕麦红叶病、蚜虫、黏虫、草地螟等。 燕麦坚黑穗病。用40%拌种双或多菌灵可湿性粉剂，以种子重量0.2%～0.3%的用药量进行拌种。 燕麦红叶病。用40%辛硫磷乳油2000～3000倍液喷雾。 蚜虫。每亩用25%蚜螨清乳油50毫升，或吡虫啉系列产品1500～2000倍液喷雾，20%的吡虫啉2500倍液，25%的抗蚜威3000倍液喷雾防治。 黏虫。用20%氰戊菊酯乳油4000倍液喷雾防治，用液量600kg/hm2～750kg/hm2。 草地螟。对3龄前幼虫，可用2.5%溴氰菊酯乳油或20%氰戊菊酯乳油4000倍液等农药喷雾防治。 （三）收获 （1）收获时间。蜡熟后期为宜，在5月20日～6月10日之间。穗下部小穗的子粒蜡熟时即为成熟，大田燕麦穗部有3/4的小穗成熟时开始收获，成熟一片收割一片，边割边捆，及时运回脱粒。 （2）收获方式。机械收获。 （3）留茬高度。离地3cm～5cm为宜。
适宜区域：燕麦具有喜凉、耐寒、抗旱、耐瘠薄等特性，为长日照（草本须根），要求积温较低，能够在无霜期短，气候冷凉的高寒山区正常生长。会泽县境内或是在乌蒙山区，海拔在2000～2800米土层深厚，地势平坦、保水保肥、土壤pH值为6.8～7.8、机质含量为1%以上的地块，前茬为未使用过高毒、高残留农药的夏马铃薯地块或荞麦地区域适宜推广应用。
注意事项：马铃薯、水稻、玉米等作物秋末冬初收割后，10月至次年4月下旬期间未种植其它作物的冬季闲置田地，在10月中下旬～11月中上旬播种为宜。若播种时间推后，由于地温下降，雨水减少等因素，会直接影响出苗、生长、产量和产品品质等。
支撑单位：（一）单位名称：云南省会泽县优质农产品开发有限责任公司（二）单位名称：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所
联系人：（一）单位名称：云南省会泽县优质农产品开发有限责任公司 联系地址：会泽县宝云街道景星路3号 邮政编码：654200 联系人：高兴发 联系电话：13887165744 电子邮箱：332333571@qq.com （二）单位名称：中国农业科学院农业资源与农业区划研究所 联系地址：北京市海淀区中关村南大街12号 联系人：徐丽君 联系电话：18600648900
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