山东茶树无性系良种建园技术

发布时间：2021-06-15

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技术领域：种植业-经济作物

技术概述：

技术要点：

1.茶树品种选择
品种应选择适应山东地区地区气候、土壤条件，系耐寒、耐旱、优质高产，并对
黑刺粉虱、小绿叶蝉、绿盲蝽等主要虫害和茶云纹叶枯病、轮斑病、茶炭疽病等病害
有较强抗性的适制绿茶类茶树良种。根据不同品种特性合理搭配种植，如早、中、晚
生搭配栽培，避免茶季“洪峰”。提倡推广的无性良种：罗汉 1 号、中茶 108、舒茶早、
农抗早、碧霞春、安吉白茶、中黄 1 号、岱鼎御丰、碧香早、金萱、金观音、泰山御
芽等。
2.茶园整地
在苗木种植前完成茶园整地开垦，开垦应注意水土保持，根据不同坡度和地形，
选择适宜的时期和方法。
首先清理地面杂草、树木、乱石、土堆等，适度保留一些大树、古树和有观赏价
值、经济价值的树种；然后进行初垦，同时除尽杂草、树根、宿根等。深翻整地深度
要求 60cm 以上，方法可采用全面深翻，也可采用在茶树种植行幅度 45cm～ 55cm
范围内进行挖种植沟。在此深度内有明显障碍层（如硬塥层、网纹层和犁底层）的土
壤应破除障碍层。
施足底肥及整畦，先对茶园土壤土地整平，再按照行距划线开挖种植沟并施
肥，种植沟宽 80cm、沟深 60cm。每亩应施用腐熟农家肥（堆肥、沤肥、厩肥）
3000kg～ 5000kg 加过磷酸钙 100kg 或商品有机肥 200kg，土壤 pH 值超过 6.0 的茶
园应添加硫磺粉 40kg/667m2。按照种植行宽 80cm～ 100cm 和步道宽 50cm～ 70cm整好田畦，步道高于种植行以利于茶树灌溉。
3.茶苗栽植
茶苗质量应符合 GB 11767 的规定的 1、 2 级标准。禁止使用基因工程繁育的种
子和苗木。
3.1 栽植时间
从外地引进的裸根茶苗宜在 2 月～ 3 月份提前假植，茶苗发芽前，成捆的茶苗散
开或小捆预埋在深 30cm 的沟中， 45°角斜放入沟中，用土埋至 2/3 处，只留部分枝
叶在外，灌足水，盖好草苫子。栽植时间宜在 4 月上旬倒春寒结束后进行。
3.2 栽植方法
双行条栽，大行距 130cm-150cm，小行距 30cm，穴距 25cm，双行内两穴呈交
错排列，每穴栽植茶苗 2 株，同穴内大小苗要一致，苗与苗之间要分开，保持根系舒
展。栽植前根系蘸生根粉溶液配成的泥浆，畦内栽植深度应超过茶苗根颈部位 2cm～
3cm，每 666.7m2 栽种茶苗 5000 株～ 8000 株。栽植后要随即定干修剪，浇足水，并
及时遮阴（遮阳网或高杆间作物），地面覆草和抗旱保苗、杀菌、防虫及保墒。
3.3 遮阴间作
茶苗移栽后应立即搭建遮阴网，或在茶园步道上种植 1 行大豆，株距 30cm，秋
季注意及时摘除遮阴过密大豆叶，以利茶树生长。
4.栽后管护
4.1 定苗、补苗
在茶苗第一次生长停止后，逐次去除劣、杂、弱苗，种子直播茶园最终每穴留 3
株～ 4 株壮苗，栽植茶园保证每穴 1 株以上壮苗。对缺苗的茶园，于 7 月～ 8 月选择
连阴天进行带土移栽补苗。
4.2 松土除草
及时松土、清除杂草，适时铺草。
4.3 施肥浇水
茶苗停止生长时，每 666.7m2 追施硫酸钾复合肥 8kg～ 10kg 或茶树专用生物有机肥 10kg～ 20kg，离根茎 10cm 处穴施或打孔施。施肥后及时浇水。肥料应符合
NY/T5018 的要求。
4.4 摘除顶梢
于 9 月上旬对高度在 20cm 以上的茶苗摘除枝梢顶端芽叶，促进茶苗健壮，以利
越冬。

适宜区域：技术适宜推广应用的区域：山东省内鲁东半岛茶区、鲁东南沿海茶区、鲁中泰山 茶区。

注意事项：无性系良种建议应用营养钵苗或者穴盘苗。

支撑单位：泰安市农业科学研究院；

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备注信息：山东省2020年主推技术

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