清流县嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社

发布时间：2021-06-21

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主导产业：种养循环

区域：川渝以外

简介：

福建省清流县嵩溪镇豆腐皮明朝时曾为贡品，已有800多年的发展历史，所生产的豆腐皮蕴含高植物蛋白，低脂肪，营养价值高，是全县促进农民增收的一大特色产业。2009年3月，兰爱珍等豆腐皮生产大户自愿成立清流县嵩溪爱珍豆腐皮专业合作社。合作社共有成员116户，出资总额1941万元，覆盖全县13个乡镇。合作社豆腐皮年产销量从成立初期的170多吨增加到1300多吨，2018年销售额超过2800万元，平均每户成员仅豆腐皮单项纯收入就达8.9万元。

特色亮点：

1.规范合作社运营模式 健全组织，建章立制。实行理事长牵头，理事会、监事会分级负责的管理机制。利益共享、风险共担。从可分配盈余中提取20%作为公积金，为 65%按照成员交易量进行盈余返还，剩余15%的盈余按照各位成员的出资额占比进行分配，公积金和专项基金按照成员出资份额，分别记入各成员账户。 2.发挥合作社服务功能 合作社成立后，开展了产前、产中、产后全方位合作，实行“五统一”服务：统一供应原料、统一技术指导、统一质量标准、统一产品品牌、统一产品销售。 3.设立互助基金，帮扶贫困农户创业致富 为了让贫困农户尽早脱贫致富，一部分合作社大户成员拿出自己的剩余资金成立了豆腐皮加工互助基金，每个贫困户给予12万元以内额度的免抵押、免担保、免利息滚动式的帮扶借款。合作社对贫困户的帮扶主要采取“一借、二赊、五统一”。

大单品种类：

集货能力说明：

农技培训情况：

联系方式：13015683808