油用型向日葵多季观收高效栽培技术

发布时间：2021-06-19

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技术领域：种植业-粮油作物

技术概述：油用型向日葵在世界四大油料作物（大豆、向日葵、油菜、花生）中排第2位，向日葵油富含油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸，籽仁中蛋白质含量在20～40%，是优质保健食用油，也是食用蛋白质的重要来源。因油用型向日葵兼具耐旱、耐贫瘠、耐盐碱以及观赏性、带动休闲观光绿色生态产业发展等特点。该技术模式通过品种选择、不同播期、栽培措施、施肥和施药等方式，解决油用型向日葵在浙江多季可观可收的栽培技术问题，对不断满足省域大花园建设中，逐年上升的向日葵种植面积和观花期需求，具有积极意义。

技术要点：

（1）土地整理。选择土壤湿度利于种子萌发的时间播种，促进种子发芽。露地种植连沟100cm作垄，东西垄为佳，起高垄利排涝。亩施1吨有机肥作为基肥。 （2）适时播种。春夏秋季均可播种，春播以4～5月为主，夏播以6～7月为主，秋播以7～8月为主，需足墒播种，穴播，播种深度3～4厘米左右（过深出苗困难），每穴3～4粒种子，春播覆盖黑色地膜抑草，夏秋播不覆盖地膜。 （3）间（定）植苗。通常播种后3～4天左右发芽，10天出土。苗出土后，及时破膜防烧苗。1对真叶期间苗，每穴留2株；2对真叶期定苗，每穴留1株即可，每亩定值3000穴。 （4）追肥培土。封垄前（株高40～60cm左右）结合田间情况追肥进行培土，亩用复合肥10公斤+尿素5公斤追肥，培土至茎基部，防止后期倒伏。 （5）花期。春播观花期在5月底～6月初，夏播观花期在7月底～8月初，秋播观花期在9月底～10月初。 （6）灌浆期。花期-灌浆期需喷施叶面肥。生育后期防衰保叶，花期-灌浆期叶面喷施0.2%～0.3%磷酸二氢钾溶液1次。 （7）收获。春播生育期在90～100天（7月初收获完毕），夏播生育期在85～95天（9月初收获完毕），秋播生育期85～95天（11月初收获完毕）。 （8）产量。春播产量120～130公斤/亩，夏播产量110～140公斤/亩，秋播产量140～170公斤/亩。

适宜区域：无

注意事项：向日葵忌连作，连作易引发病害，秋季种植可选择前作水稻、玉米、小麦等禾本科作物，连续种植以水旱轮作为佳；重点做好菌核病、立枯病、褐斑病、黑茎病、细菌性茎腐病、蚜虫、蓟马、青虫等的防治；秋播避开大雨前播种，播种后遇大雨会引起土壤表面板结都会影响正常出苗。秋播土壤墒情不佳时，播种后用流水浸润地垄增加土壤水分促发芽。

支撑单位：浙江省农业科学院、浙江省农业技术推广中心

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